(Canhsatbien.vn) - 

Chào mừng ngày Gia đình Việt Nam 28/6, Phụ nữ Bộ Tư lệnh Vùng Cảnh sát biển 4 tổ chức “Hội thi nấu ăn” nhằm tôn vinh các giá trị bữa cơm gia đình, thể hiện hạnh phúc gia đình là yêu thương và chia sẻ. Đại tá Nguyễn Đình Khương - Phó Chính ủy BTL Vùng dự và chỉ đạo Hội thi.

Đúng 14h00 ngày 27/6, tại bếp ăn cơ quan BTL Vùng, Hội thi đã được tổ chức trong sự vui vẻ, hào hứng của 3 đội tham gia đại diện cho Hội Phụ nữ cơ sở Phòng Tham mưu, Hội Phụ nữ xã Dương Tơ và Phụ nữ nhà công vụ BTL Vùng.

Các đội tham gia Hội thi nấu ăn.

Theo thể lệ Hội thi, mỗi đội phải thực hiện 2 món ăn, bao gồm 1 món chính và 1 món phụ, không giới hạn loại thức ăn và nguyên liệu, đảm bảo các tiêu chí: đa dạng về món ăn, đẹp về thẩm mỹ, ngon về chất lượng, tốt cho sức khỏe, đảm bảo dinh dưỡng và an toàn vệ sinh thực phẩm. Với sự nhanh nhẹn, khéo léo, trong thời gian ấn định, các đội đã hoàn thành 6 món ăn đa dạng, đảm bảo đáp ứng các yêu cầu do Ban tổ chức đưa ra. Các món ăn được chấm với tiêu chí: trang trí đẹp, hài hòa; hương vị thơm ngon, giữ được nhiều chất dinh dưỡng, thuyết trình thuyết phục…

Chung cuộc, Ban tổ chức đã trao 01 giải nhất, 02 giải nhì cho các đội tham dự. Đội thi Hội Phụ nữ xã Dương Tơ với các món ăn làm từ cốm: xôi cốm, chè cốm, chả cốm mang đậm nét văn hóa truyền thống và cách trang trí thuần Việt đã giành được giải Nhất đầy thuyết phục.

Ban Giám khảo chấm điểm, đánh giá chất lượng món ăn của Đội thi Phụ nữ cơ sở Phòng Tham mưu.

Hội thi nấu ăn là sân chơi bổ ích, thú vị và đầy ý nghĩa đối với các chị em. Đây không chỉ là dịp để các chị em thể hiện tài năng, sự khéo léo, học hỏi, nâng cao kỹ năng nữ công gia chánh của mình mà còn góp phần nêu bật vai trò của người phụ nữ trong cuộc sống gia đình. Bên cạnh việc tôn vinh văn hóa ẩm thực Việt Nam, hội thi cũng là cơ hội giao lưu, thắt chặt tình đoàn kết giữa các hội viên phụ nữ trong cùng đơn vị cũng như giữa Phụ nữ BTL Vùng Cảnh sát biển 4 với phụ nữ đơn vị kết nghĩa.

Đức Tĩnh